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cachaça velho ferreira
Cachaça Velho Ferreira
Muito curioso como um dedo de prosa e uma boa dose de... curiosidade são suficientes para nos fazer enxergar a vida de outro modo.
A história começa com um contato entre dois profissionais: um jornalista e um contador. O papo era sério, sobre contratações, CLTs, impostos, ISSes, PISes, pessoas jurídicas... Foi quando, numa brecha para a despedida, e a despeito de todo o profissionalismo que a situação exigia, inevitavelmente surge a pessoa física. Acanhadamente, surge a pessoa física. E o contador revela seu grande sonho: "Estou preparando tudo para que, em breve, meus filhos possam assumir a firma. Eu quero mesmo é cuidar do meu alambique."
Quiçá alambique fosse gíria para qualquer outra coisa. O jornalista fez que não entendeu. E o contador, que deixou escapar demais, não viu outro jeito. Explicou em detalhes. O alambique é seu outro negócio.
Trata-se da Cachaça Velho Ferreira, produzida e engarrafada, de forma totalmente artesanal, em Vitoriano Veloso, distrito de Prados, Minas Gerais. (Intimamente conhecido como "Bichinho", o lugarejo aliás já foi objeto de duas boas dicas aqui no Overmundo, sobre as casas de artesanato e o Têmpero da Ângela.) O alambique foi fundado por Cláudio Ferreira em 14 de abril de 1997, e, em 1999, já destilava 518 litros da cachaça Velho Ferreira. O nome é uma bela homenagem ao pai (Antônio Ferreira Neto) e, por tabela, ao avô (Vicente Ferreira Rodriguez), de onde partiu o "sonho".
Cláudio explicou todo o processo de destilagem e engarrafamento da cachaça com os olhos brilhando, e depois me deu uma garrafa para levar para casa. Dizem que a bebida aproxima os homens. A gente jamais imagina que uma reunião com o contador pode ser tão reveladora. Pois a frieza por detrás daquelas calculadoras com rolinho de papel que ficam insistentemente digitando números e locupletando cálculos ao léu se amoleceu todinha ao lamber a cria. Orgulho de Bichinho, a Velho Ferreira é produto genuinamente brasileiro.
- onde fica
- Em "Bichinho", distrito de Prados (MG). Já à venda em vários bons restaurantes.
- por que ir
- Não apenas pelo prazer da bebida, mas também pela história que traz cada garrafa. Que tal? :)
Vale lembrar que a Velho Ferreira é produzida e comercializada em três diferentes "modelos" - 750ml, miniaturas de 50ml e embalagens de bolso especiais de cerâmica (120ml). Cada um dos três modelos tem versões armazenada em carvalho e armazenada em jequitibá. - quando ir
- Após completar 18 anos.
- quem vai
- Quem sabe das coisas.
- website
- http://www.cachacavelhoferreira.com.br
- contato
- (32) 3353-7029
(21) 3350-2499
comentários 
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Muito boa a cachaça. Vale a pena conhecer o alambique, provar da mesma no tonel de amostra e as instalações. Tudo show.
L.Claudio · Rio de Janeiro, RJ 9/10/2009 10:411 pessoa achou útil · sua opinião:
Já estava na hora de fazer uma reportagem sobre essa cachaça maravilhosa e a linda historia de como ela surgiu. Quem ainda não provou ou ainda não foi conhecer o alambaqui está perdendo uma oportunidade ímpar. Parabéns pela reportagem e parabéns ao Sr. Claudio.
Abraço.
1 pessoa achou útil · sua opinião:
Ótima matéria! Essa cachaça é muito boa, todos deveriam experimentar...inclusive as mulheres...bjinhux
Nathy Muniz · Rio de Janeiro, RJ 9/10/2009 12:211 pessoa achou útil · sua opinião:
nossa ,
seria ruim para nós se n tivessemos essa bebida presente em nossas comemoraçoes .
CACHACHA VELHO FERREIRA NÃO PODE FALTAR!!!!
muito menos nas minhas caipirinhas !hauahau
adoro!!!
só tenho coisas boas a falar dela
parabens pelo carinho e o otimo trabalho de vcs ferrerinhas!
um grande abraço
RaY
1 pessoa achou útil · sua opinião:
Eu recomendo. Ótima cachaça. Se tiver a oportunidade, não deixe de experimentar.
Gostei muito da matéria, estou adicionando o site nos meus favoritos.
1 pessoa achou útil · sua opinião:
Adorei a matéria..
Realmente essa cachaça é uma delícia, tem um sabor inigualável..
Agora sobre o almabique, quem nunca foi, pode ir que o passeio é maravilhoso. E além do mais, nada melhor do que vc ver a produção do que irá beber.. Lá vc poderá ver o passo-a-passo de como a cachaça é feita e depois poderá saborea-la diretamente do barril..
Na minha faculdade essa cachaça é um sucesso..
Abração!!
1 pessoa achou útil · sua opinião:
Esta cachaça é simplesmente Sensacional!!! Confesso q depois q provei, minha concepção sobre cachaça mudou radicalmente . Ela é gostosa, suave... resumindo: "uma delícia".
Vanessa P. · Manaus, AM 11/10/2009 20:031 pessoa achou útil · sua opinião:
A cachaça é maravilhosa e a história dela tb é muito legal, recomendo que todos tomei uma provinha da cachaça e que tem oportunidade de conhecer onde é produzida, vá, o lugar é lindo..beijos
Boa sorte com essa nova conquista!!!
1 pessoa achou útil · sua opinião:
Essa cachaça é a melhor que eu conheço, que nunca experimentou ñ sabe o q está perdendo, o alambique é um lugar maravilhoso, vc vai conhecer passo a passo como é feito essa maravilhoso cachaça, venha conferir vc ñ vai se arrepender.
Elisangela Campos · Barbacena, MG 13/10/2009 08:313 pessoas acharam útil · sua opinião:
Eu já tive o privilégio de degustar esta cachaça maravilhosa, inclusive concheci o alambique e todo o processo de fabricação. È showw. Vale a pena dedicar um fim de semana, visitar o alambique, provar a cachaça e conhecer Vitoriano Veloso (Bichinho), lugarejo acolhedor, artesanato, comida maravilhosa, pousada e o melhor, UM PASSEIO DE BAIXO CUSTO.
SFerreira · Rio de Janeiro, RJ 23/10/2009 15:401 pessoa achou útil · sua opinião:
Tinha de vir lá das Minas Gerais.... De seus cantos e encntos!
Saúde e Paz. jbconrado
1 pessoa achou útil · sua opinião:
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