Comida tÃpica da região Norte. No Pará, é feita com tucupi (caldo extraÃdo da mandioca), goma (tipo de mingau feito com farinha de tapioca), camarão e jambu (folha da região). Se faz gosto, pode colocar pimenta também.
Servida bem quente em cuias de cabaça, e com palitinhos de dente pra ajudar a pescar os camarões e as folhas de jambu.
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Santa Catarina, eu repito, não é um estado de espÃrito. Preciso provar? Pois bem, então o faço através deste relato a respeito do I Encontro de Literatura e Artes e do III Fórum Brasileiro de Literatura de Blumenau, acontecido no passado mês de agosto.
Idealizado pelas professoras Tuca Ribeiro e Marilene Schramm, o evento foi acolhido pela FURB – Universidade Regional...
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