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perfis
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Acarajé da Claudia
Acarajé da Claudia Niterói, RJ
sobre o colaborador
Nasci em Salvador Capital do Estado da Bahia e por lá morei até os meus 25 anos.
Me formei no Severino Vieira em Desportos.
Fui instrutora de natação (adaptação em meio líquido para crianças) no extinto Clube
Português na Pituba.
Em 1996 fui para o Rio de Janeiro e por aqui moro.
Comecei a desenvolver a atividade de BAIANA DE ACARAJÉ no ano de 2000.
Atualmente, devido a nacionalização do Ofício das Baianas de Acarajé (registrado, em 2005, como Patrimônio Cultural imaterial do Brasil pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional do Ministério da Cultura (Iphan), faço parte da ABAM-Rio onde sou Coodenadora.
A baiana do Acarajé é a figura cultural brasileira que mais identifica o Brasil.
Para conhecer melhor a BAIANA CLAUDIA
visite o endereço:
http://mais.uol.com.br/acarajedaclaudia
Contaato (21) 2605-9273 ou 8813-7435
Me formei no Severino Vieira em Desportos.
Fui instrutora de natação (adaptação em meio líquido para crianças) no extinto Clube
Português na Pituba.
Em 1996 fui para o Rio de Janeiro e por aqui moro.
Comecei a desenvolver a atividade de BAIANA DE ACARAJÉ no ano de 2000.
Atualmente, devido a nacionalização do Ofício das Baianas de Acarajé (registrado, em 2005, como Patrimônio Cultural imaterial do Brasil pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional do Ministério da Cultura (Iphan), faço parte da ABAM-Rio onde sou Coodenadora.
A baiana do Acarajé é a figura cultural brasileira que mais identifica o Brasil.
Para conhecer melhor a BAIANA CLAUDIA
visite o endereço:
http://mais.uol.com.br/acarajedaclaudia
Contaato (21) 2605-9273 ou 8813-7435
colaborações recentes
Acarajé da Claudia no Centro do Rio de Janeiro guia
28/8/2012 11:06 · 0
A baiana Claudia agora também na Av. Rio Branco com seu tabuleiro repleto das iguarias baianas. Com sabor pra lá de retado, seu acarajé tem contribuído no fomento às tredições culturais brasileiras.
+
I Festival de Acarajé do Rio de Janeiro - ABAM guia
27/9/2011 12:27 · 12
Encontro onde as BAIANAS DE ACARAJÉ do Rio deJaneiro receberão o diploma de conclusão curso da Programs de Alimento Seguro - PAS, e a autorização da Prefeitura do Rio de Janeiro em
seus respectivos pontos públicos. +
Acarajé overblog
21/1/2011 08:26 · 0
As baianas de acarajé são monumentos vivos de Salvador e do Brasil.
O acarajé é um bolinho de feijão-fradinho,
cebola e sal, frito em azeite-de-dendê. É
uma iguaria de origem africana, vinda com os
escravos na colonização do Brasil.
Hoje está plenamente incorporado
à cultura brasileira. É alimento do
dia-a- dia – comida de rua – em
Salvador e em tantas outras cidades,... +
Mais Você - Acarajé da Claudia com Ana Maria Braga overblog
12/1/2011 12:18 · 2
O Mais Você desta segunda, 6 de dezembro de 2010 - Além de outras atrações, Ana Maria mostrou também a barraquinha da Claudia Baiana, A barraca, que fica na Feira Cultural Julia Cortines, em Icaraí, Niterói, já esteve entre as 10 melhores comida de rua do Rio de Janeiro, segundo o caderno RIO SHOW do Jornal O GLOBO. O acarajé dela faz o maior sucesso!
Claudia Baiana, que... +
Feira Cultural Júlia Cortines - Niterói-RJ agenda
10/12/2010 12:15 · 1
Uma excelente opção para quem visita Niterói.Na Feira Cultural Júlia Cortines você
encontrará diverso elementos; das artes
plasticas às bijuterias e roupas, incluindo
o Acarajé da Baiana Claudia que é muito
disputado.
Sempre aos sábados e domingos, das 09h às 15h. +
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O poema de Murilo Mendes que inspirou o batismo do Overmundo ecoa o "grito eletrônico" de um “cavaleiro do mundo”, que “anda, voa, está em... +leia
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